Strawberry Yoghurt Smoothie & Okonomiyaki Beef Cheese

 

Akhir – akhir ini entah ada setan apa, gw jadi suka banget posting tulisan. Sampai sesuatu yang menurut gw ngga terlalu penting pun gw tulis, kaya sekarang ini. Gw mau ngebahas salah satu menu yang ada di Chatime dan Okonomiyaki.

Ceritanya nih, siang tadi gw dan beberapa temen kelasan gw rencana mau beli kenang – kenangan untuk dosen wali kelas gw. Setelah bolak – balik muterin toko, akhirnya terpilihlah barang yang insyaallah bermanfaat untuk beliau. Nah, kebetulan di mall itu ada gerai Chatime. Berhubung gw udah ngidam berat sampe kebawa mimpi, pastinya dong gw mampir ke sana. Kemaren udah sempet ya ngebahas salah satu menunya Hazelnut Chocolate Milk Tea, nah sekarang gw pingin ngebahas menu Strawberry Yoghurt Smoothie yang udah gw mimpiin beberapa hari lalu..hahaha

Syukurnya pas gw pesen, pas banget ngga ada antrian. Jadi langsung deh gw ke kasirnya, gw pesen Strawberrt Yoghurt Smoothies. Ahhhh, i love strawberrryyyyy !!!!!

O iya, gw juga nambahin topping Rainbow jelly, yummyyyy. 

Totalnya Rp 26.000, Rp 23.000 untuk minumannya ukuran large dan Rp 3.000 untuk tambahan toppingnya. Setelah selesai bayar, gw dapet antrian nomor 24 untuk ngambil pesanannya. Entah kenapa, pesanan gw rada lama, setelah nomor 23 langsung di lompat ke nomor 25 dan 26. Mungkin stroberinya harus di petik dulu, jadi ngambil dulu di puncak biar seger,,hahaha

Tapi ngga masalah lah, demi stroberi tercinta apapun aku rela...kkkk

Topping Rainbow Jelly

Dan akhirnya, datanglah pesananku. 

Rasanya??? 

Jangan ditanya, enaaakkk banget, stroberi asli karena gw bisa liat di bagian bawah gelasnya ada bintik - bintik stroberinya. 

Dan yang pasti segeeeerrrrrr pake banget, secara stroberi + yoghurt. Jellynya juga enak, kenyal - kenyal gimana gitu. Tapi ada yang rasanya kelebihan menurut gw, gw pake takaran gula yang normal, ternyata kemanisan mungkin karna gw udah manis kali ya..hahaha. Berarti lain kali gw pake gulanya yang ukurannya lebih sedikit deh. 

Sekarang lanjut ke okonomiyaki, dan untuk ngedapetin ini gw harus berpindah mall...Niat banget ya, tapi mallnya cuma bersebrangan ko.

Apa sih okonomiyaki itu?

Okonomiyaki (お好み焼き) adalah makanan Jepang dengan bahan tepung terigu yang diencerkan dengan air atau dashi, ditambah kol, telur ayam, makanan laut atau daging babi dan digoreng di atas penggorengan datar yang disebut teppan.

Okonomiyaki adalah salah satu jenis masakan teppanyaki yang bisa dimakan begitu saja atau sebagai lauk teman nasi putih. Okonomiyaki sering dimakan dngan sendok datar yang disebut kote (hera) yang juga berfungsi sebagai sodet sewaktu membalik okonomiyaki.

Dalam bahasa Jepang, okonomi berarti "suka-suka" (yang disuka, yang diinginkan) dan yaki berarti "panggang" (istilah "goreng" hanya digunakan di Jepang bila makanan digoreng dengan minyak yang sangat banyak). Sesuai dengan namanya, lapisan atas (topping) okonomiyaki bisa disesuaikan dengan selera orang yang mau memakan.

Berdasarkan cara pembuatan dan bahan yang digunakan, okonomiyaki dibagi menjadi dua jenis: 

• Okonomiyaki ala Kansai : irisan kol dicampur dengan adonan seperti sewaktu membuat puyonghai

• Okonomiyaki ala Hiroshima (Hiroshimayaki) : irisan kol hanya diletakkan di atas adonan yang dilebarkan di atas penggoreng seperti sewaktu membuat panekuk.

Tepung okonomiyaki siap pakai sudah mengandung baking powder, garam dan dashi agar okonomiyaki yang dihasilkan tidak keras. Parutan sejenis umbi bernama yamaimo sering ditambahkan ke dalam adonan okonomiyaki agar okonomiyaki menjadi lebih enak. (Sumber)

Itu dia sekilas tetang okonomiyaki, hari ini gw pesen okonomiyaki beef cheese slice. Ada cerita lucu nih tentang okonnomiyaki. Di salah satu mall deket rumah gw, ada toko yang jualnya khusus okonomiyaki. Dalam satu mall itu mereka punya 2 toko, pertama kali gw pingin nyobain okonomiyaki gw beli lah di salah satu tokonya. Dan entah kenapa, gw ngga doyan alias ngga suka, soalnya kolnya berasa banget di lidah,hyuuuuffhhh

Tapi gw msh penasaran juga, kata temen gw toko yang di tempat gw beli emang kurang enak, enakan yang di cabang satunya. Mungkin pengaruh yang jual kali ya, katanya kan beda tangan beda rasa. Alhasil gw putusin buat beli lagi, eh taunya gw jadi doyan..hahahaa

Malah jadi ketagihan, sampe mba - mbanyanya kenal gw..kkkkk

Untuk okonomiyaki di toko ini, campurannya ada kol, daun bawang, tepung terigu sama telur. Untuk campurannya bisa kita pilih, ada beef, keju, squid, crab stick atau yang original. Yang sampe sekarang gw masih penasaran, kenapa untuk masak okonomiyakinya harus pake 2 wajan. Jadi untuk pertama nyetak, pake wajan yang lebih lebar dan rata, setelah semua sisi udah agak kering, baru di pindah ke teplon biasa. Lain kali gw kepoin mba - mbanya dah, daripada penasaran..hahahaa

Udah mateng nih okonomiyakinya, habis itu di siram saus. Rasanya sih menurut gw mirip - mirip saus teriyaki, apa emang itu saus teriyaki ya???

Baru di tambahin sama mayonaise, dan tambahan bubuk cabe + saus. O iya, di atasnya juga di kasih taburan  katsuobushi yang gerak - gerak gitu , keju parut sama nori.

Mungkin lain kali gw harus nyoba bikin sendiri kali ya??

Kalau bahan - bahannya ngga susah..kkkk

 

Segitu dulu aja deh postingan gw, kayanya panjang banget ya. Semoga bermanfaat, dan tidak ada pihak yang dirugikan. Karna postingan ini cuma sekedar berbagi cerita aja, ngga bermaksud men-judge suatu produk. 

Gamsahamnidaaaaaaa !!!